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11月 [霜月]

若竹小粒つみれ
若竹小粒つみれ
春におすすめ!たけのこと若布を使用した、小粒タ...
味付長芋乱切り10g[500g]
味付長芋乱切り10g[500g]
青森県産の良質な長芋を使用!長芋のシャキシャキ...
にしん親子甘酢漬け
にしん親子甘酢漬け
まろやかで食べやすい甘酢漬け!脂ノリの良いノル...
海老とほうれん草のテリーヌ[580g]
海老とほうれん草のテリーヌ[580g]
2層の彩りが美しい!海老とほうれん草の彩りが良...
三陸産若布真丈
三陸産若布真丈
三陸産若布をふんだんに使用!弾力と歯ごたえが特...
道明寺流し(小豆)
道明寺流し(小豆)
甘さ控えめで食べやすい!さっぱりとした甘さ控え...
チャーシュー切落しスライス
チャーシュー切落しスライス
200gの小規格で使いやすい!豚の肩肉を使用したチ...
マスカルポーネチーズプリン
マスカルポーネチーズプリン
ありそうでなかった!マスカルポーネチーズの癖の...
五郎島金時笹麩[50入]
五郎島金時笹麩[50入]
加賀野菜の一つ、五郎島金時を使用!上品な甘さが...
カレイ西京焼15~25g
カレイ西京焼15~25g
解凍後そのまま使える!味噌がしみ込んだ脂乗りの...
[徳用]国産牛蒡の醤油漬け
[徳用]国産牛蒡の醤油漬け
端材を活かしたお徳用!国産牛蒡の端材を使用し、...
エイヒレ唐揚げ
エイヒレ唐揚げ
居酒屋の定番!手作業でカットしたエイヒレを、オ...
抹茶百合根串
抹茶百合根串
鮮やかな緑色が目を惹く一品!抹茶を練り込んだ百...
サーモン西京漬け
サーモン西京漬け
使いやすい40gカット!24時間以上漬け込みをし...
割烹バター西京味噌
割烹バター西京味噌
西京味噌とバターの”新しい調味料”!やさしい甘み...
舞茸おつまみ天
舞茸おつまみ天
自然解凍で使える手間いらず商品!舞茸、キャベツ...

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それは私たちの生命線

オリジナリティ溢れる提案の数々は、GFCにしかできない食のクリエイティブワーク

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GFC よくある質問 Q&A

GFCは何をしている会社ですか?
和食を中心とした「業務用加工食材の卸売業(商品開発~販売まで)」をしている会社です。
業務用加工食材とは何ですか?
旅館や料亭、冠婚葬祭、ホテルといった特別なシーンで使われる事が多い食材です。当社商品は、特に「和食」が提供される場面で多くご使用頂いております。
(プロの料理人の方々にご使用頂いている食材を数多く取扱っております。)
取り扱っている商品はどれぐらいありますか?
品目数としては、2万アイテム程ございます。常時6千アイテムを取扱っております。その一部を商品紹介ページでご紹介しております。

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