冬
冬が旬の野菜は、血の巡りを良くしたり、身体の抵抗力を高めたりしてくれます。また、お鍋にもよく合うカニや牡蠣・寒ブリなどの魚介類も旬のものが多く、ほっこりと身体を暖めてくれます
クリスマス
クリスマスのご馳走らしく、肉オードブルの盛り付けです。様々な商品で華やかなプレートとなるようご提案いたします。
-
（業務用）ローストビーフスライス（モモ）
２度の加熱でじっくりとローストした、スパイシー...
-
トッピング用生ハム（ももマイルド切落とし）
トッピング用生ハムはサラダ・パスタ等のトッピン...
-
アンデスポークパストラミスライス５００ｇＫ
アンデスポークの表面に黒胡椒をまぶしじっくりス...
-
ショコラ・フランボワーズ
ココアスポンジに北海道産のフランボワーズムース...
-
黒糖ローストポーク（スライス）Ｇ
豚のロースト味をブラックペッパーが味を引き出し...
-
エビと野菜のテリーヌ
エビをふんだんに使用し、彩り良く仕上げた贅沢な...
-
チキンテリーヌ
チキンファルスに野菜とチーズを入れ、彩り良く仕...
豆乳鍋
豆乳は国産大豆を使用した濃厚な豆乳を使用しており、だしと合わせた鍋地にしても大豆の風味が存分に味わえます。『変わり種鍋』のご提案もお任せください。
