トップメッセージ

「おいしい出会い」を創りたい
おいしい笑顔を世界に広げたい

私どもジーエフシー（GFC）は2022年、おかげさまをもちまして設立50周年という記念すべき節目の年を迎えることとなりました。

市場や社会環境、そして世界が目まぐるしく変化するこの時代の中で、半世紀という長い歴史を歩んでこられましたのは、ひとえに弊社を永年に渡りご愛顧くださる、皆様方の温かいご支援とご厚情の賜物です。
「岐阜珍味」として会社設立し、皆様に可愛がっていただいた50年、私どもは企業理念である「おいしい出会いを創りたい」～食文化のゆとりと夢を創造いたします～をどんな時も心の中心に置き、高い目標のもとに常に「創意」「誠意」「熱意」を持って技術革新、新製品開発に挑戦する「食の創造（クリエイター）集団である」を念頭に、一歩先を行く企業であることを全社員で目指して日々取り組んでまいりました。

これからも引き続き、常に新しくより利便性の高い商品の開発と、更なる付加価値、新たな価値創造と提供を目指して弛まぬ努力を続け、業務用食材の総合メーカーとして幅広く社会に貢献してまいる所存でございます。


「和の心」 和の心は、私たち日本人の生活の中に自然に溶け込んで存在しています。
私たちが重んじる「和の心」とは「個人を重視するのではなく、集団における秩序や調和、また礼儀を重んじること」ということではないでしょうか。

今、世の中が、そして世界が「分断」や「対立」へ向かう中、この「調和」（Harmony）は「平和」にも通じる部分であり、折しも私たちが過去に経験し乗り越えてきた幾つもの困難（災害）や、「東京2020オリンピック・パラリンピック」でも再認識でき、世界に誇れる日本の素晴らしき文化・心なのだと思います。

「和食」それは日本人が守るべき「文化」、「心」です。

次の75周年、100周年に向けて、一歩一歩直実に前に進んでいきたいと思います。
今後とも、お客様に愛され、お客様に誠実に寄り添い、密着した姿勢や活動を展開し最初にお声をかけていただけるような企業へ、そしてその期待に120％お応えし喜んでいただけるような、そんな頼れる存在、笑顔のあふれる企業集団の構築に挑戦してまいる所存です。皆様には今後とも変わらぬご愛顧、並びにご指導・ご鞭撻を賜りますよう心からお願い申し上げます。

ジーエフシー株式会社

代表取締役社長