新商品紹介

小鯛塩〆(30入）３００ｇ

レンコ鯛もフィーレを塩〆にしました。・汎用性が高い商品で、素材として使用。塩で〆ただけなので、お店独自の味を出して頂くことが可能です。 ・使用しやすい30枚入り規格です。 ・色目が薄ピンクで料理が映えます。

里芋とそぼろの生姜煮

里芋と豚肉のそぼろがマッチしています。・里芋をしっかりと下茹でしてホクホク食感で柔らかく食べやすい固さに調整し、豚肉の旨味と生姜のピリッとしたアクセントが特徴です。子供から年配者まで食べやすい商品です ・解凍後そのまま使用できますが、温めると更に美味しく召し上がっていただけます

湯波の利休和え

湯波と練ごまの相性が良く、汎用性にも富んだ商品。・栃木の湯波特有の折り畳んで引き上げる湯波を刻んだ湯波の存在感がある和え物です。 ・豆乳ベースの調味液が湯波に絡んでおり液切りの必要が無く、1袋無駄なく使い切れます。 ・そのまま小鉢に使用できる他、季節の物と組み合わせたり、焼き物にもアレンジできます

北海道ミルクカヌレ　小豆抹茶

フランスの伝統菓子カヌレを、北海道風にアレンジ。もっちり、しっとりとした食感のカヌレです。主原料を北海道産にこだわり、ミルクとバターの香りが口いっぱいに広がります。さらに、北海道産あずきと宇治抹茶をたっぷり練りこみました。