新商品紹介

生帆立と九条ねぎ生姜和え

生帆立の食感とさわやかな生姜味が特徴。すりごまやごま油のマイルドな味わいと生姜のさわやかな風味が楽しめる生珍味です。産地訴求食材として、北海道産ホタテヒモ、京都産九条ねぎ、長野産えのき茸を使用しています。

タレ焼き穴子ガリ大根

穴子蒲焼とガリとの相性バッチリ。穴子の蒲焼を食感の良い生姜、大根と合わせたさっぱりとした和え物です。白醤油とかつお出汁ベースに酸味を利かせ、焼き穴子をまろやかに食べられる仕立てです。胡瓜や若布、木の芽等を合わせて頂くと、彩りの良い酢の物としてもお使い頂けます。

スナップエンドウ浸し

鮮やかな色目のスナップエンドウのお浸し。加熱時間と調味料を調整し、食感と色味をバランスよく仕上げました。お弁当、炊き合わせ、おばんざい、おせち等様々なシーンで手軽に彩りを添えられます。解凍するだけの手間なし商品です。

富士麩スライス［青］30入

日本の象徴『富士山』の生麩。　富士山に見立てた生麩です。三色の青色でグラデーションしており、料理をより華やかに仕立てます。お弁当、茶碗蒸し、煮物等に使用しやすい商品です。

和歌山県産南高梅ｾﾞﾘｰ

南高梅の風味豊かなゼリー。産地訴求食材の和歌山県産南高梅を使用しました。果汁だけでなく、ピューレも使用していますので、より梅の香りと味わいが感じられます。デザートだけでなく、カルパッチョ。ジュレなどアレンジメニューとしてご使用頂けます。

もちもちバニラ

もちもち食感のバニラ味の切出しデザート。もちもち食感を活かしたバニラ味の切出しデザートで、峰岡豆腐のようなイメージでお使い頂けます。洋酒、醤油、抹茶粉、黒蜜等のトッピングでオリジナルデザートとして提供ができます。敢えて、不揃いにちぎってトッピングすることで、盛り付けにオリジナル性を出すことも可能です。

キャロットパンデピス170ｇ

フランスの伝統的菓子パン『パンデピス』ナッツの食感、香辛料の風味なども感じられるフランス伝統的菓子パンです。ラム酒、ナッツ類が人参の甘味をより引き立てた味わいです。コーヒーや、ワイン、チーズとの相性が良く、洋風メニューとしてお使い頂けます。