新商品紹介

若竹小粒つみれ

春におすすめ！たけのこと若布を使用した、小粒タイプのつみれです。手作り感のある生地で、椀種や鍋具材、茶わん蒸しの具材などにご使用いただけます。

味付長芋乱切り10ｇ［500ｇ］

青森県産の良質な長芋を使用！長芋のシャキシャキ感や甘み、粘りがしっかりと味わえます。 揚げ物やあしらいなど、様々な料理に使用できる汎用性が高い商品です。

にしん親子甘酢漬け

まろやかで食べやすい甘酢漬け！脂ノリの良いノルウェー産のにしんを使用し、数の子、人参を和えた彩りの良い一品です。 珍味前菜、小鉢のほか、軍艦やおせちにもおすすめです。

海老とほうれん草のテリーヌ[580g]

２層の彩りが美しい！海老とほうれん草の彩りが良く、通年使用可能な商品です。生地には刻んだ海老が入っており、食感も風味も楽しめます。 オードブルのほか、おせちにもおすすめです。

三陸産若布真丈

三陸産若布をふんだんに使用！弾力と歯ごたえが特徴の三陸産若布を使用した真丈です。カットした断面の色が綺麗で、見栄えがします。 前菜以外にも揚げ物、蒸し物、椀種にもおすすめです。

道明寺流し（小豆）

甘さ控えめで食べやすい！さっぱりとした甘さ控えめの小豆と、もっちりとした道明寺生地の相性が抜群の一品。 甘味前菜・八寸、デザートに使用でき、汎用性の高い商品です。

チャーシュー切落しスライス

200ｇの小規格で使いやすい！豚の肩肉を使用したチャーシューの切落しです。 そのままはもちろん、サラダのトッピングや丼ぶりの具材など、幅広くご使用いただけます。

マスカルポーネチーズプリン

ありそうでなかった！マスカルポーネチーズの癖の少なさと、ほのかな酸味を活かしたさっぱりとしたプリンです。 なめらかな口どけで、季節問わずお使いいただけます。

五郎島金時笹麩[５０入]

加賀野菜の一つ、五郎島金時を使用！上品な甘さが特徴の五郎島金時を使用した玉麩を笹で包みました。 前菜や八寸、おせちパーツの一品としてご使用いいただけます。

カレイ西京焼15～25ｇ

解凍後そのまま使える！味噌がしみ込んだ脂乗りの良いアブラカレイの旨味と程良い食感が感じられる一品です。 解凍後そのまま使用でき、八寸やお弁当、おせちなどにおすすめです。

[徳用]国産牛蒡の醤油漬け

端材を活かしたお徳用！国産牛蒡の端材を使用し、風味や食感を活かしたシンプルな醤油漬けにしました。 小鉢としてはもちろん、弁当の一品やあしらいとしてもご使用いただけます。

エイヒレ唐揚げ

居酒屋の定番！手作業でカットしたエイヒレを、オリジナル配合の唐揚げ粉で仕上げました。 エイヒレならではの食感・味が楽しめます。 お酒のおつまみにおすすめです。

抹茶百合根串

鮮やかな緑色が目を惹く一品！抹茶を練り込んだ百合根あんを、透明な寒天ゼリーで包み込みました。 ほんのり甘い味わいです。 解凍後そのまま使用でき、懐石や前菜としておすすめです。

サーモン西京漬け

使いやすい40ｇカット！２４時間以上漬け込みをしているため、味噌の味がしっかりと感じられます。 色目が良いため、焼物として盛り込むと料理の見栄えが良くなります。

割烹バター西京味噌

西京味噌とバターの”新しい調味料”！やさしい甘みの西京味噌とコク深いバターにパン粉を混ぜ込みました。食材に乗せて焼くことで、中はふんわり外はカリッと食感になります。 肉や魚、野菜とも相性抜群です。

舞茸おつまみ天

自然解凍で使える手間いらず商品！舞茸、キャベツ、玉ねぎを練り込んだ、風味豊かな平天です。 自然解凍で使用できるため、お弁当はもちろんお酒のおつまみ等にもおすすめです。