新商品紹介

アブラカレイ西京漬40ｇ

アブラカレイを万人受けする西京味噌味に！脂ノリが良いアブラカレイを使用し、西京味噌漬けにしました。季節問わず通年使用可能です。 焼いてご使用ください。

滋賀県産聖護院かぶら寄せ

『聖護院かぶら』そのままの味を生かした一品！アクセントに柚子皮を加え、さっぱりと仕上げました。シンプルな仕立てのため、天面に食材をあしらったアレンジが可能です。

なめらか万頭（かに風味）

やわらか食感の蒸し物、『なめらか万頭』のシリーズ品第二弾！すり身ベースの生地にカニ風味かまぼこを混ぜ、彩りよく仕上げました。 片栗粉で揚げ、あんかけしていただくのもおすすめです。

金目鯛ささ漬

寿司ネタにおすすめ！高級魚である金目鯛を笹漬けにした手の込んだ商品です。皮目の赤色がアクセントとなっています。 寿司ネタのほか、ジュレをトッピングするなど前菜としてもご使用いただけます。

揚げたこザンギ

一口サイズで食べやすい！すり身にタコを練りこんで、ザンギ風の味付に仕上げました。食べ応えがあり、たこ焼き風にアレンジも可能です。 お弁当や居酒屋、バイキングの一品としておすすめです。

長野県産とろけるりんごゼリー

長野県産のりんご果汁のみを使用！くちどけの良い、とろけるような食感のゼリーです。 カットフルーツをトッピングしていただくとより高級感のあるゼリーに仕上がります。

麻辣あさり

花椒の刺激が食欲をそそる！あさりをピリ辛の麻辣味に仕上げました。きのこやチンゲン菜、長ネギなどお好みの具材を合わせてアレンジが可能です。おにぎり、パスタの具材としてもおすすめです。

アーモンド豆腐

新定番に！もちもち食感のアーモンド豆腐です。手作り感を残しつつ、カットすると角が立つ仕様です。 衣をつけて揚げ出汁風や、焼き豆腐などにアレンジするのもおすすめです。

赤海老西京漬け 生食用

手間をかけ熟成させた、こだわりの一品！赤海老の甘みと旨味が増している商品です。珍味としてお酒のあてや、前菜・八寸としてだけでなく、おにぎり具材やお茶漬けなどにもおすすめです。

もうゆでちゃった紅はるか1kg

利便性が高い時短お助け商品！北海道産の熟成させた紅はるかをカットし、そのままレトルト殺菌した常温保管可能な商品です。素材の甘さを活かした糖類不使用スイーツメニューや、料理の具材としておすすめです。

餅米煎餅生地(海老・あおさ)　

揚げてパリパリ！お米の粒を残した独自製法の煎餅の生地です。揚げることで、香ばしい風味とパリパリ食感を楽しめます。 揚げ後、お好みのあんをかけていただくことでアレンジが可能です。

白菜のおかか和え1kg

かつおぶしベースの優しい味付！うす味の優しい味付のため、幅広い世代の方にお召し上がりいただけます。 小鉢やお弁当の一品や朝食バイキングとしてご使用いただけます。

牛サーロイン生ハム切り落とし200g

牛サーロインの旨味が凝縮！豚肉の生ハムと異なり、牛サーロインを使用した珍しい生ハムです。 色合いも良く、料理全体に彩りを演出できます。 おつまみ、サラダ、パスタのトッピング等におすすめです。

牛乳プリン

北海道産の牛乳を使用！乳製品をたっぷり使用した、濃厚な牛乳味のプリンです。 季節のフルーツやゼリーを合わせることで手作り感のあるデザートになります。

白味噌チーズの和風テリーヌ

和食にも洋食にも！鶏ひき肉と豆腐の生地でやわらかな食感にし、チーズと味噌を合わせることで味に奥行きを出しています。 前菜やオードブルなどでご使用いただけます。

岐阜県産富有柿と蕪の甘酢漬け

岐阜県産の『富有柿』と国産の蕪を使用！酸味を抑え、まろやかで食べやすい甘酢漬けに仕上げました。 オリーブオイルでマリネ風や、サラダ・前菜、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。

銀鱈吟醸粕漬け

銀鱈の旨味と酒粕が合う！魚醤風味の調味液で下味をつけた後、吟醸酒粕を使用した粕漬調味料に24時間漬け込みました。 ５切入の小回りが利くパッケージのため、解凍しやすく使い勝手が良い商品です。

ゴロっと海老枝豆真丈

海老と枝豆がゴロっと！生地に大葉を混ぜ込み、さっぱりとした味わいで、解凍後そのままでも食べられる仕立てです。 揚げ物、蒸し物、椀種など様々なシーンでお使いいただけます。

柳川風万頭

牛蒡と錦糸卵をメインにした柳川鍋をイメージ！牛蒡のしっかりとした具材感と、錦糸玉子の色合いが特徴です。味がしみ込みやすいため、煮炊きするのがおすすめです。

道産コーンとしめじのパイ包み

北海道産原料を使用！北海道産のとうもろこしとしめじ、牛乳を使用したパイです。具のソースがたっぷりと入っており、食べ応えがあります。 洋食の焼物として、修学旅行向けにもおすすめです。