新商品紹介

かぼす香る太刀魚まろやか醤油漬40ｇ

太刀魚とかぼすがマッチ！ 太刀魚の味を引き出す薄醬油ベースの味に、アクセントとして大分県産かぼすの粉末を加えました。 上品な味わいに仕上げてあります。 焼いてご使用ください。

鱈子旨煮流し

たらこの旨味がぎゅぎゅっと凝縮！ たらこのバラ子を、出し汁・醤油・砂糖で旨煮に仕上げて寒天で固めました。 前菜、煮物、冷やし鉢、お弁当具材として通年ご使用いただけます。

青さのり(国産ひとえぐさ)

青さのりはアレンジメニューが豊富！ 色合いが鮮やかで、風味・香りが豊かな国産ひとえぐさを使用しています。 椀物・天ぷら・サラダのトッピング・ほかの食材と和えるなど様々な料理への使用が可能で、メニューの差別化を狙えます。

聖護院かぶら蒸し

柔らかさが特徴の『聖護院かぶら』を使用！ 滋賀県産の聖護院かぶらを使用したかぶら万頭です。聖護院かぶらの風味が活きるよう薄味に仕上げています。 旬の野菜や魚を添えて、餡をかけて蒸し物の一品としてご使用ください。

山形県産ラフランスプリン

ラフランスは、生産量全国１位の山形県産を使用！ ラフランスの香り、ピューレの繊維感、とろけるような舌触りが特徴のプリンです。 湯煎し、お好みの容器に盛り付けて冷やし固めてご使用ください。

南瓜松風

おせち商材におすすめ！ 鶏肉とすり身の生地に、ダイスカットした南瓜を入れた彩りの良い新丈です。 切り出して前菜・弁当のほか、おせち商材としてもおすすめです。

木の子道明寺

もちっと食感がたまらない！ 道明寺万頭の中に味噌を包餡。外はもちっと、中は味噌とマッシュポテトの甘さを感じる２層構造です。 蒸し物に限らず、揚げ物としてもご使用いただけます。

焼き芋豆腐（新潟産紅はるか）

甘さが特徴のブランド芋『いもジェンヌ』を使用！ 新潟県産の「紅はるか」の中でも、甘みが特徴の『いもジェンヌ』のペーストを使用した、なめらかな豆腐です。 砂糖を使用せず、焼いた芋本来の甘みを活かした味付になっています。 前菜、デザートとしてご使用いただけます。

海老野菜黄身寿司

鮮やかな彩りの断面！ 黄身寿司に野菜を混ぜ込み、海老で巻きました。海老の旨味と黄身寿司の甘みがうまくマッチした味わいです。 使いやすい前菜として年中ご使用いただけます。

鹿児島県産紫芋チップス200ｇ

芋そのままの優しい味わい！鹿児島県のさつま芋を使用。ほんのり甘みを付けて芋の旨味がしっかり感じられます。色合いが珍しく、料理に彩りをもたらすことができます。サラダのトッピングなどにもおすすめです。

サーモン柚庵焼き

しっとりやわらかな食感！チリ産のアトランティックサーモンを特製のタレで24時間漬け込みしっとり焼き上げました。柚子の風味が魚の臭みを抑えています。 お弁当やおせちの焼魚としておすすめです。