新商品紹介

つぶ貝味噌明太

食感の良いつぶ貝と大根を味噌、明太調味で仕上げました。つぶ貝、ヒトエグサ、明太の彩りも楽しめる一品です。 味のベースである味噌と明太子の組み合わせがマッチしています。

茄子養老寄せ

茄子の香ばしさと、とろろの滑らかさがとても合っています。お好きなサイズに切り分けてご使用いただけます。

安曇野産　塩だれわさび

・安曇野産の茎わさびをふんだんに使用し、シャキシャキの食感とわさびの風味を味わえる一品に仕上げました。・日本三大わさびの一つと言われる安曇野産と謳える商品です。 ・メニューの汎用性が高く、肉料理・魚（白身）料理のソース、マヨネーズに和えてタルタルソース感覚での使用も可能です。

大葉シャーベット

・和食のデザートとしておススメのシャーベットです。大葉の爽やかな風味をお楽しみ頂けます。・大葉の繊維を残し、シャーベットの中に緑色が映えます。 ・大葉を敷いたり、トッピングに穂紫蘇をあしらえばオリジナルのデザートになります。