新商品紹介

愛知県産無花果ゼリー

愛知県産の無花果ピューレを使った、夏、秋向けのゼリーです。無花果の特徴である、さっぱりとした甘みと酸味が感じられる味に仕上げました。そのまま器に盛りつける、もしくは湯煎し、お好みの容器に流して手作り感あるデザートとしてご使用いただけます。

なめ茸めんたい（博多明太子使用）

生のえのき茸を甘辛く炊き、博多明太子と和えました。なめ茸の風味と明太子の辛味が良くあった一品です。

わさび椎茸昆布

昆布に椎茸、真鱈子を合わせたわさび風味の佃煮です。

三陸産おきあみのお好み平天

・三陸産のおきあみと国産のキャベツを使用した平天です。・お好み焼きの様な具材で馴染みのある味なので、ソースやマヨネーズ、出汁おろし等とも相性が良いです。 ・解凍後そのまま使用できますが、加熱するとより美味しく召し上がれます。

北海道黒千石豆のロールケーキ

北海道産の黒千石豆を使いました。黒千石豆とは、1970年代に途絶えていた品種です2001年に原種が見つかり、50粒ほどの黒千石のうち28粒の発芽に成功。2004年には、原産地である北海道で栽培が再開されたという大復活劇の大豆です。スポンジにはほうじ茶を練りこみ、ほうじ茶の香りをお楽しみいただけます。

宮崎県産日向夏寄せ

宮崎県産日向夏の果汁と皮がたっぷり入ったゼリー状の商品です。八寸、冷菓などにご利用下さい。

たたきごぼう

国産ごぼうを使用した食感の良いたたきごぼうに仕上げました。