商品詳細情報

赤甘鯛開き・一夜干し

アカアマダイヒラキ・イチヤボシ

赤甘鯛開き・一夜干し
日本では、言わずと知れた高級魚“赤甘鯛”の一夜干し! 京都では、「ぐじ」 と呼ばれて珍重されています。赤甘鯛の産地は、韓国でも屈指の好漁場である済州島近で、特有のカルキ臭が出にくいことが挙げられます。 鮮度にこだわる極上の一夜干し・状態の良い釣り物の済州島近海の原料を使用・新鮮な赤甘鯛の旨味を引き立てる程よい塩味の一夜干しにて、上質な身質を活かすためにマイナス50℃の急速凍結しました。 1枚真空包装で、ご利用いただく分だけ解凍できるので、解凍ロスを最小限にすることができます。

※掲載してある情報につきまして、最新の情報は規格書等で確認してください。

商品コード 667826
規格 100-150g
原料 アカアマダイ
塩味
加熱
召し上がり方・利用方法 焼く(無解凍 180℃ 8分)

※掲載してある情報につきまして、最新の情報は規格書等で確認してください。

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